Textura, gelificación y formulación
Ingredientes funcionales para controlar cuerpo, consistencia, estabilidad y comportamiento del producto final.
La elección del grado y la dosis depende de la formulación, del proceso y de las condiciones de uso.
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Bajo cotizaciónÁcido sórbico encapsulado
Precio habitual 0.00 GTQPrecio habitualPrecio unitario porPrecio de oferta 0.00 GTQBajo cotización -
Cloruro de Calcio
Precio habitual 60.00 GTQPrecio habitualPrecio unitario porPrecio de oferta 60.00 GTQ -
ALGINATO DE SODIO
Precio habitual A partir de 90.00 GTQPrecio habitualPrecio unitario porPrecio de oferta A partir de 90.00 GTQ
Productos Lamya
Productos Lamya se inició en el año 2008, como una iniciativa para ofrecer a los clientes mayoristas y minoristas un servicio técnico y comercial adecuado en ingredientes para alimentos. Proveemos ingredientes para chefs y servicio técnico a la industria de Alimentos de Guatemala.
Nos enfocamos en ofrecer una amplia gama de ingredientes de gran calidad para repostería: saborizantes, cacao y chocolate e ingredientes para decoración.
Ofrecemos diversos ingredientes funcionales y para cocina molecular.