{"product_id":"cmc-carboximetilcelulosa","title":"CMC · Carboximetilcelulosa","description":"\u003ch2 class=\"Productclaim\"\u003e\u003cspan lang=\"ES-GT\" style=\"mso-ansi-language: ES-GT;\"\u003eViscosidad y uniformidad en una amplia variedad de recetas.\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-pagination: widow-orphan lines-together;\"\u003e\u003cspan lang=\"ES-GT\" style=\"mso-ansi-language: ES-GT;\"\u003eIngrediente funcional que ayuda a ajustar la consistencia y la estabilidad de sistemas alimentarios. Es útil para mantener una textura uniforme durante la elaboración y el consumo, según el diseño de la fórmula.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm 0cm 3.0pt 7.2pt;\"\u003e\u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"ES-GT\" style=\"color: #0c7277; mso-ansi-language: ES-GT;\"\u003eCaracterísticas técnicas:\u003cspan style=\"mso-spacerun: yes;\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"ES-GT\" style=\"mso-ansi-language: ES-GT;\"\u003eCarboximetilcelulosa sódica de uso alimentario (E466 \/ INS 466, según el grado); espesante y estabilizante. La viscosidad varía con el grado, la concentración y las condiciones de proceso.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm 0cm 3.0pt 7.2pt;\"\u003e\u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"ES-GT\" style=\"color: #0c7277; mso-ansi-language: ES-GT;\"\u003eAplicaciones:\u003cspan style=\"mso-spacerun: yes;\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"ES-GT\" style=\"mso-ansi-language: ES-GT;\"\u003eSalsas, bebidas, postres, rellenos, panificación y mezclas instantáneas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Smallgrey\"\u003e\u003cspan lang=\"ES-GT\" style=\"mso-ansi-language: ES-GT;\"\u003eSolicita cotización y ficha técnica para evaluar tu aplicación.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Lamyaproducts","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68064494321986,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"GTQ","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0670\/9998\/4194\/files\/CMC-Carboximetilcelulosa-Ingredientes-Chef-Guatemala.jpg?v=1793974436","url":"https:\/\/lamyaproducts.com\/products\/cmc-carboximetilcelulosa","provider":"Lamyaproducts","version":"1.0","type":"link"}